Hướng dẫn chi tiết cách làm hạt điều phô mai đơn giản tại nhà

Phô mai là món ăn được rất nhiều người ăn chay ưa thích và không thể bỏ qua. Hiện nay có rất nhiều loại phô mai được bán trên thị trường. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết bạn cách làm hạt điều phô mai chay đơn giản tại nhà nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm được phô mai chay bằng hạt điều bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây:

½ chén hạt điều
1 quả chanh to
2 đến 3 muỗng canh men dinh dưỡng (nutritional yeast)
½ đến ¾ muỗng canh muối
Rau gia vị tươi hoặc khô như: húng tây, hương thảo, húng quế, …
Thành phần phụ như: cà chua phơi nắng, trái ô liu,…

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi làm phô mai hạt điều

2. Các bước thực hiện

Cách làm hạt điều phô mai được thực hiện qua 4 bước cơ bản. Cụ thể như sau:

Đầu tiên, bạn hãy cho hạt điều vào bát và ngâm trong nước lọc. Ngâm trong vòng từ 2 đến 3 giờ để hạt điều được mềm mịn và dễ dàng khi chế biến.

Lấy 1 quả chanh và vắt nước. Tiếp đến bào lấy vỏ chanh khoảng 1 đến 2 muỗng cà phê là đủ.

Hãy lấy 1 quả chanh và vắt nước

Tiếp theo, vớt hạt điều đã được ngâm ta bên ngoài. Cho thêm nước, vỏ chanh, muối, men dinh dưỡng và tiến hành xay trong vài phút. Xay đến khi nào hỗn hợp thành dạng kem và quyện lại với nhau.

Sau đó, hãy cho thêm một chút gia vị vào. Tùy theo sở thích mà bạn lựa chọn gia vị phù hợp. Tiếp tục xay cho đến khi gia vị và hỗn hợp ngấm đều. Như vậy bạn đã có được món phô mai chay tuyệt ngon ăn với bánh mì và nhiều món ăn khác rồi đấy!

Thêm gia vị cho món ăn thêm đậm đà

Bên cạnh cách làm phô mai tại nhà thì bạn cũng có thể mua ở những địa chỉ uy tín trên thị trường hiện nay. Hạt điều Vinanuts là lựa chọn mà bạn không thể bỏ qua.

Tất cả các sản phẩm hạt điều Vinanuts đều được sản xuất theo quy trình khép kín và đảm bảo chất lượng. Đồng thời không chứa các chất độc hại, chất bảo quản đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Bạn cũng có thể lựa chọn để làm quà tặng cho những người thân yêu của mình đấy!

Bài viết đã hướng dẫn chi tiết bạn cách làm hạt điều phô mai đơn giản tại nhà. Ngay bây giờ, hãy bắt tay vào làm món ăn ngon này cho những người thân của bạn thưởng thức nhé! Chúc bạn có được những món ăn ngon và hấp dẫn nhất từ hạt điều nhé!